„A régi késeim már annyira tompák voltak, hogy sokszor inkább elővettem egy másikat helyettük. A hagyományos élezőkkel sosem sikerült igazán jól megélezni őket. Ezzel viszont pár perc alatt végigmentem rajtuk, és teljesen más érzés lett velük vágni. Azóta nem kell erőltetnem a kést, szépen és könnyedén szeletel. Bárcsak hamarabb megvettem volna.”
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Azonnali szállítás magyar raktárból
Limitált kedvezményünk kizárólag a készlet erejéig érvényes. Amennyiben a készlet az akció lejárta előtt elfogy, az ajánlat automatikusan megszűnik, és ebben a formában nem lesz elérhető.
A GasztroKonyha késélező egy egyszerűen használható megoldás, amellyel otthon is újra élessé teheted a tompa késeidet. A gyémántbevonatú élezőkorong és a stabil vezetés segít abban, hogy a penge éle egyenletesen és precízen legyen újraélezve.
A hagyományos késélezőkkel ellentétben nem kell folyamatosan azon gondolkodnod, hogy megfelelő szögben tartod-e a pengét. A mágneses szögvezető segít stabilan tartani a kést, így néhány egyszerű mozdulattal visszaadhatod a kések eredeti élességének nagy részét.
Tökéletes megoldás azoknak, akik szeretnék, hogy késeik újra könnyedén és pontosan vágjanak anélkül, hogy minden alkalommal új kést kellene vásárolniuk.
Minden GasztroKonyha késélező készletben megtalálsz mindent, amire szükséged van a kések precíz újraélezéséhez:
✓ Görgős késélező
✓ 400 és 1000 Grit élezőkorongok
✓ Kétoldalas mágneses késtartó – 15° és 20°-os élezési szöggel
✓ Használati útmutató
Néhány egyszerű lépéssel újra élessé teheted a késeidet:
1. Válaszd ki a megfelelő élezési szöget
A legtöbb európai késhez a 20°-os, míg a japán késekhez általában a 15°-os oldal ajánlott.
2. Rögzítsd a kést
Helyezd a kést a mágneses késtartóra, hogy az élezés közben stabilan a megfelelő pozícióban maradjon.
3. Kezdd el az élezést
Használd a 400 Grit-es élezőkorongot a penge egyik oldalán. Ezután fordítsd meg a kést, és ugyanilyen módon élezd meg a másik oldalát is.
4. Finomítsd a penge élét
A befejezéshez használd az 1000 Grit-es élezőkorongot azon az oldalon, amellyel az élezést kezdted.
5. Készen is vagy!
A késed újra éles és készen áll a következő használatra.
GLS vagy MPL futárszolgálat
Kézbesítés: 1–2 munkanap
Szállítási díjak:
1 készlet: 1 690 Ft
2 készlet: INGYENES szállítás
Utánvétes fizetés: +390 Ft / rendelés
„Évek óta ugyanazokat a késeket használom a konyhában, és egy idő után már szinte erőből kellett vágni velük. A GasztroKonyha késélezőnél már az első használat után érezhető volt a különbség. Azóta a paradicsomot, hagymát és a húsokat is sokkal könnyebben vágom. Őszintén szólva azt sajnálom, hogy nem vettem meg hamarabb.”
„Van néhány jobb minőségű késem, amire kifejezetten vigyázok. A hagyományos kézi élezőkkel mindig az volt a problémám, hogy nem tudtam biztosan, megfelelő szögben tartom-e a pengét. A mágneses vezetés sokkal kontrolláltabb munkát tesz lehetővé, és amikor láttam az eredményt, azóta rendszeresen használom.”
„Nem vagyok különösebben jártas a kések élezésében, ezért eddig mindig halogattam ezt a dolgot. A GasztroKonyha késélezőnél nem kell hozzá különösebb technika: beteszem a kést, végiggurítom néhányszor, és már lehet is érezni, hogy sokkal könnyebben vág.”
Nehéz kézzel ugyanazt a szöget tartani, ezért az élezés nem mindig lesz egyenletes.
Többszöri próbálkozás után sem biztos, hogy a penge teljes élén egyformán éles lesz.
A nagy keménységű gyémántbevonat gyorsan és precízen élezi újra a tompa pengéket.
Nincs szükség különösebb tapasztalatra csak néhány egyszerű mozdulatra és a kések újra élesek lesznek
Húzd el a csúszkát az eredmény megtekintéséhez.
A hagyományos késélezőknél könnyű rossz szögben tartani a pengét, vagy túl nagy nyomást kifejteni. Egyetlen rossz mozdulat egyenetlenül koptathatja a penge élét, és akár maradandóan is károsíthatja a gondosan megmunkált kést.
Igen. A GasztroMester késélezőt a legtöbb sima élű konyhai és szabadtéri késhez tervezték, legyen szó rozsdamentes acélról, szénacélról vagy kiváló minőségű japán pengékről.
Használható többek között szakácskésekhez, univerzális késekhez, bárdokhoz, vadászkésekhez, zsebkéshez és számos más, sima élű pengéhez.
Recés pengéjű késekhez és ollókhoz nem ajánlott, mivel ezek más típusú élezést igényelnek.
A legtöbb európai késhez a 20°-os oldalt ajánljuk, míg a japán stílusú, vékonyabb pengékhez általában a 15°-os beállítás a megfelelő.
A mágneses késtartó mindig a helyes szögben rögzíti a pengét, így nem kell folyamatosan azon gondolkodnod, hogy jól tartod-e a kést – ez egyenletesebb, biztonságosabb élezést tesz lehetővé, mint a hagyományos élezőknél.
Rögzítsd a kést a mágneses tartóra, majd görgesd végig néhányszor a 400 Grit-es korongon, ezután pedig az 1000 Grit-essel finomítsd a penge élét. A csomag használati útmutatót is tartalmaz.
Használat után töröld át egy száraz vagy enyhén nedves ruhával, és tárold száraz helyen. Nem igényel különösebb karbantartást vagy külön tisztítószert.
Igen, 30 napos pénzvisszafizetési garanciát vállalunk ha nem vagy elégedett, ez idő alatt visszaküldheted a terméket.
